www.3859.net > 豆干搭配什么菜好吃

豆干搭配什么菜好吃

水芹炒,韭菜等

香干配回锅肉炒好吃. 香干回锅肉简介: 卤肉做法,锅入油,六成热,放葱姜,干椒煸出香味,将八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻,料酒等用高汤调制卤汁,入五花肉焖熟卤制入味,起锅待用.特点:色泽红亮 肥而不腻把卤好的五花肉、香干切片,青椒洗净切菱形片待用.锅入油,5成热,下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,入五花肉片旺火煸炒片刻,再入青椒、香干、香菜同炒,最后放适量豆瓣酱,糖,味精煸炒一下,装盘即成.

豆腐干炒榨菜肉丝做法:1. 豆腐干切条2. 猪肉切丝,用淀粉、料酒浆20分钟3. 热锅,下油,将猪肉滑炒至断生,盛出待用4. 洗锅,烧热,下油,爆香葱姜,入豆腐干炒匀,入猪肉,榨菜入生抽略炒.5. 加盐,糖炒匀即可.

韭菜、芹菜、青辣椒

香干和芹菜或者瘦肉炒着吃都好吃,呵呵 打字不易,如满意,望采纳.

西芹,或者辣椒,然后用肉炒

凉拌,或者炒芹菜,或者韭菜,再或者炒肉

香干炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒香干炒肉丝的制作材料: 主料:香干200克,猪肉(肥瘦)100克,蒜黄100克调料:酱油10克,植物油30克,盐2克,味精1克,料酒10克,大葱3克,姜3克,淀粉(玉米)2克教您香干炒肉丝怎么做,如何做香干炒肉丝才好吃 1. 香干,猪肉切成丝,加入料酒5克,淀粉,均匀上浆;2. 蒜黄洗净切成寸段;3. 葱、姜切成小片或末;4. 锅上火,油烧热,用葱姜炝锅至香;5. 加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀;6. 放蒜黄、味精,迅速翻炒几下,出锅装盘即成.

色香味:豆腐软如海绵,卤味鲜香主料:老豆腐10块、腌雪菜卤500克辅料:盐10克、味精5克、蒜泥10克.制作: 1)、将豆腐切成3厘米见方的块,取砂锅一只,用竹蔑垫底,然后放上豆腐,加上盐和清水,用大火烧涨再转小火煮至豆腐出现蜂窝孔时,捞出沥干水分. 2)、将腌雪菜卤过滤煮沸,加入滤干的老豆腐,再煮约半小时定味后即成.该答案来自中华美食网官方网站

1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干,切丝.2、烧热油煸香姜丝蒜蓉,倒入五香豆干煎5分钟.3、放入咸菜丝和指天椒碎一起翻炒.4、随即滴几滴食水加白糖继续炒至干香透味,熄火.5、淋少许酱清提味即可.

网站地图

All rights reserved Powered by www.3859.net

copyright ©right 2010-2021。
www.3859.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com